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吃飯時有這4個習慣的人,多半和長壽無緣了,看看你中招了嗎?

2021-01-11 10:55:35 來源:互聯網

都說“民以食為天”,吃飯可不是一件小事,很多疾病的發生都與飲食息息相關,因而有“病從口入”這個說法。

有人喜歡吃得清淡一些,有人喜歡重口味,眾口難調,但一些不好的吃飯習慣會對我們的身體造成不小的傷害,如何吃得更健康,怎樣吃更長壽確實是個值得討論的事情。

一、3個壞飲食方式,容易被老年癡呆“纏上”

大腦的健康也會受到飲食習慣的影響。一些不好的飲食習慣,會加速大腦老化的速度,這對老年人來說意味著患老年癡呆的風險增加。

1.重金屬元素攝入過多會導致認知障礙:長期、過量地攝入鋁、鉛、錳等重金屬元素會嚴重影響大腦的健康。這些重金屬元素主要來自加工食品的食品添加劑中,例如明礬、泡打粉等。常見的油條和粉絲中都有含量較高的鋁元素,平時應該少吃這類食品。

2.高膽固醇人群發生老年癡呆的概率比普通人高三到五倍:[1]膽固醇含量高的食物包括動物內臟、雞蛋等,長期高膽固醇飲食,不僅影響腦健康,還會帶來一系列心腦血管疾病。

3.不吃主食::很多人為了減肥,常常只吃菜,忽略了主食。大腦和身體的其他器官不同,它沒有對糖的儲存能力,需要從血液中獲取葡萄糖以供神經元的正常代謝。

而我們日常的主食例如飯、面、粉當中,都具有豐富的碳水化合物,能夠快速轉化為葡萄糖。如果長期缺少碳水化合物的攝入,神經元就會長期處于代謝率低的狀態,影響認知能力。

二、想要長壽,改掉這4個吃飯習慣

飲食不僅與我們的大腦息息相關,更是與身體健康密不可分。想要保持健康的身體,養生長壽,就要改正以下的幾個飲食不良習慣。

趁熱吃

我們總是覺得新鮮出鍋的食物最好吃,無論是香噴噴的米飯,還是滾燙的茶水,都要最熱的那一口。

但是,長期過熱飲食會引發一系列的消化道疾病,包括食道癌、胃癌等。人的食道和口腔皮膚組織都很脆弱,超過60℃的話就可能被燙傷。因此平時應該在食物溫熱的時候進食。

吃飯時含胸駝背

現在很多年輕人獨自居住,不用和家中長輩一起在飯桌上吃飯,坐姿自然也就不講究了起來,常常窩在沙發上含著胸吃飯。

長期保持這種姿勢進食,會使食道和胃部受到擠壓,影響食物的消化。此外,不正確的就餐姿勢還會影響消化道血液的循環,久而久之可能會誘發胃病,而慢性胃病就是胃癌的一個重要誘因。

挑食

每個人的飲食口味不同,有的人不愛吃蔬菜,這樣會導致身體內的維生素、礦物質和膳食纖維補充不足;有的人不喜歡吃肉,長期不吃肉不僅容易缺少人體所需的蛋白質,還會影響身體的免疫功能。免疫功能低下時,很多疾病就會趁虛而入,包括癌癥。

邊看電視邊吃飯

吃飯時開著電視看新聞、或者拿起手機刷視頻,可能是很多人的吃飯習慣,但是這種習慣卻悄悄影響著我們的健康。

法國歐洲商業管理學院和美國康奈爾大學的聯合調查指出,美國人相比法國人更偏愛邊看電視劇邊吃飯,這樣的差異導致美國人的超重比例是法國人的兩倍之多。

[2]可見這個習慣會造成進食過量,導致肥胖,而肥胖正是健康的一大殺手。被譽為“世界長壽大國”的日本,肥胖率非常低,可見保持健康的體重對長壽有莫大的助益。

手要扶碗、吃飯不能說話、筷子不能在盤中挑挑揀揀……餐桌上的禮儀禮儀代代相傳,但更重要的健康準則卻總被忽視。

吃飯是我們每天都要做的事,因此飲食習慣對我們的健康影響是非常大的。養成良好的飲食習慣,不僅能避免許多疾病的發生,還能預防老年癡呆。

Tags:吃飯時有這4個習慣的人 多半和長壽無緣了

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